Itsearviointi

Oli kiinnostava ja mielekäs kurssi.Vaikka tähän ikään on jo kokemusta alasta kertynyt, oli kurssilla myös paljon uutta ja mielenkiintoista asiaa. Uusi asia oli tämä blogi. Todella mukava oppia käyttämään uusia "välineitä", tästä on varmasti hyötyä myös tulevaisuudessa. Itseluottamus ja uskallus kokeilla uutta vahvistui. Hieno kokemus. Kiitos kaikille!

Kaupan apuvälineet

Mielestäni kolme tärkeintä apuvälinettä maito- juustovastaavan työssä ovat:

Suojakäsineet
Ne suojaavat käsiä kylmältä ja laatikoiden teräviltä reunoilta. Tuotteista saa hyvän ja pitävän otteen.

Jousitettu kärry
Sopii hyvin tavaran hyllytykseen. Nousee laatikoita tyhjentäessä aina oikealle korkeudelle, vähentäen selän kuormitusta. Soveltuu kaikkiin kaupan hyllytettäviin tuotteisiin.

Pyörälliset siirto- ja säilytysvälineet
Vähentävät kantamista. Käytetään hyllytyksessä. Esim. maitolaatikot.

Kaupan ryhmittyminen

Tukkukauppa:                  Lahjatavaratukku Veikon Puuhakivi http://www.veikonpuuhakivi.fi

Veikon Puuhakiven vuolukivituotteet tehdään Kainuulaisena käsityönä puhtaasta kotimaisesta luonnontuotteesta vuolukivestä. Tuotteet sopivat käyttö- ja lahjaesineiksi mm. kotiin, mökille, pitopalvelu ja ravintola yrityksiin sekä yrityslahjoiksi. 

Vähittäistavarakauppa:   Kahvila Wilhelmiina http://www.wilis.fi

Wilhelmiinasta saat mm. pastaa, salaatteja, pullaa, sämpylöitä, paniineja, jäätelöä ja virvokkeita. Kahvilatoimintaa vuodesta 1978 jo toisessa polvessa mäntässä.

Päivittäistavarakauppa:  K-Market Ruokapaletti  http://www.k-market.com/myymalat/K-market-Ruokapaletti/                            

                                            K-marketissa kauppias tarjoaa asiakkailleen monipuoliset palvelut ja tuoreet valikoimat aidosti läheltä.

Erikoistavarakauppa:      Entisöinti- ja Erikoisliike Hugo Fritzof http://www.antiikkihugo.fi/aukioloajat.php

                                            Entisöinti- ja verhoilutöitä esim. huonekaluja ja autoja. Myy myös tapetteja ja kankaita sekä muita erikoistuotteita.

Palveluiden kauppa:         Hotelli-Ravintola Mäntän Klubi http://www.klubin.fi/

                                            Majoitusta, kokous- ja juhlapalveluja. Rakennuksella pitkä historia jo vuodesta 1920.

Tavaratalo:                        Anttila http://www.anttila.fi/

                                           Vuonna 1952 perustettu Anttila on juuriltaan suomalainen tavaratalo. Anttila on monipuolinen viihteen, kodintuotteiden, muodin ja kosmetiikan tavarataloketju ja verkkokauppa.

Hypermarketti:                 K-Citymarket http://www.k-citymarket.fi

                                            Pukeutumisen, vapaa-ajan ja kodin osastot tarjoavat uudistuvat ja ajankohtaiset arjen valikoimat. Myös kosmetiikka ja hyvinvoinnin tuotteet saman katon alta.

Supermarket:                    K-Supermarket http://www.k-supermarket.fi/

                                            K-Supermarket  tarjoaa samalla lailla asiakkailleen monipuoliset palvelut ja tuoreet valikoimat kuin k-market. K-supermarket tarjoilee myös puhtaimmat paikalliset lähituotteet.

Valintamyymälä:              Valintatalo http://www.valintatalo.fi/

                                           Valintatalo on suomalainen lähikauppaketju, jonka omistaa suomen lähikauppa.

                                            Monessa valintatalossa on myös veikkaus- ja postipalvelut  jotka palvelevat aamuvarhaisesta iltamyöhään.

Pienmyymälä:                   R-Kioski http://www.r-kioski.fi

                                            R-kioski on kannattava ja keskitetysti ohjattu kioskiketju, joka monipuolisella tuotevalikoimallaan tarjoaa asiakkailleen mielihyvää ja tuo helppoutta heidän elämäänsä. Lisäksi r-kioskilla on käytössään itellan palvelut.

Verkkokauppa:                 Sonera http://www.sonera.fi

                                            Auki 24/7, puhelinpaketit, liittymät, nettiyhteydet, tv ja viihde.

Huolto- tai liikenneasemamyymälä:

                                            ABC-Liikennemyymälät http://www.abcasemat.fi

                                            ABC on sekä liikkuvan ihmisen viihtyisä taukopaikka että lähiseudun asukkaan päivittäisiä palveluja tarjoava palvelukeskus. ABC-ketjun asiakaslupaus on Huolehdimme Sinusta. ABC - ketju koostuu ABC -liikennemyymälöistä, ABC Grillimarketeista, ABC -automaateista sekä ABC - CarWash – autonpesuista. Pääkaupunkiseudulla on ABC-mittarikentän yhteydessä osassa myös osuuskaupan Deli - myymälä.

Nämä kyseiset myymälät olen valinnut siksi, että näiden palveluja on omalla paikkakunnalla tai lähikunnissa.

Oppimispäiväkirja

Opettelin blogia.Tuntuupa näin äkkiä aatellen vaikealta.